Resep Tom Yam

Tom Yam merupakan makanan khas dari Thailand yang sudah dikenal, bukan hanya di indonesia tapi juga di dunia kuliner mancanegara, untuk dapat menikmati lezatnya makanan khas dari Thailand ini, kita tidak perlu pergi jauh-jauh ke Thailand, karana saya akan memaparkan resep dan cara membuat Tom Yam.


Bahan-Bahan : #  Udang ( tidak perlu di buang kulitnya )
                       #  Cumi-Cumi
                       #  Ayam Fillet
                       #  Daging sapi ( di iris tipis )
                       #  Serai
                       #  Daun Ketumbar
                       #  Daun jeruk
                       #  Jeruk Nipis
                       #  Bawang Merah
                       #  Bawang Putih
                       #  Cabe Kering 
                       #  Minyak -
                       #  Tomat
                       #  Cabe Merah
                       #  Garam dan Gula
                       #   Minyak ikan

Cara Membuatnya :  1. bawang putih, cabe merah, cabe kering ( bila kurang pedas ) di goreng hingga layu, lalu di belender halus di sertai minyak ( bukan air ),  setelah itu siap kan air secukupnya di dalam panci  untuk masak sup  dan panaskan di atas kompor, lalu  masukkan udang, cumi-cumi, ayam, daging, serai ( di geprek atau di potong-potong )  daun jeruk, daun ketumbar ( di cincang ) bawang merah ( di iris halus ) tomat serta bumbu yang telah di haluskan ke dalam air yang sedang di panaskan,  setelah mendidih masukkan gula, garam, minyak sayur, dan air jeruk nipis, lalu tunggu sampai semuanya benar-benar mateng dan hidangkan .......selamat menikmati!!!                                           

Resep Tom Yam 2014-03-30T05:32:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown